{"id":11,"date":"2006-02-03T17:43:42","date_gmt":"2006-02-03T16:43:42","guid":{"rendered":"http:\/\/albanbrice.pimpaud.free.fr\/wordpress\/?p=11"},"modified":"2014-07-07T16:23:50","modified_gmt":"2014-07-07T15:23:50","slug":"le-boire-et-le-manger-a-lutece","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.archeo3d.net\/?p=11","title":{"rendered":"Le boire et le manger \u00e0 Lut\u00e8ce"},"content":{"rendered":"

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\"expo_lutece\"<\/a>A la crypte arch\u00e9ologique du parvis de Notre-Dame se tient, du 11 mai 2005 jusqu’en septembre 2006, une exposition relative \u00e0 l’alimentation des premiers Parisiens.\u00a0\u00bbUne v\u00e9ritable enqu\u00eate sur les pratiques culinaires de l\u2019\u00e9poque est propos\u00e9e aux visiteurs. Quels \u00e9taient les aliments de base ? Comment \u00e9taient-ils produits et pr\u00e9par\u00e9s ? De quelle mani\u00e8re \u00e9taient-ils consomm\u00e9s ? Autant de questions auxquelles r\u00e9pond l\u2019exposition bas\u00e9e sur des d\u00e9couvertes arch\u00e9ologiques et des travaux r\u00e9cents.
\nUne cinquantaine d\u2019objets de la vie quotidienne de l\u2019\u00e9poque, une dizaine de panneaux richement illustr\u00e9s retracent les habitudes alimentaires \u00e0 Lut\u00e8ce. \u00c0 travers plusieurs th\u00e8mes comme l\u2019\u00e9levage, la p\u00eache, la viande, les c\u00e9r\u00e9ales ou le vin, l\u2019exposition souligne l\u2019\u00e9volution de la p\u00e9n\u00e9tration de la culture romaine dans la soci\u00e9t\u00e9 gauloise. Par exemple, si les Gaulois sont r\u00e9put\u00e9s grands consommateurs de bi\u00e8re, la d\u00e9couverte d\u2019amphores r\u00e9v\u00e8le que des vins d\u2019Italie et du sud de la Gaule ont \u00e9t\u00e9 import\u00e9s tr\u00e8s t\u00f4t. Au contact des Romains, la culture de la vigne se d\u00e9veloppe et l\u2019exposition montre la constitution d\u2019un vignoble en \u00cele-de-France d\u00e8s la fin du IIe si\u00e8cle.\u00a0\u00bb<\/p>\n

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